Cateringbufféer

Catering som gör dig nöjd

Här på Restaurang Kajsas i Norrköping lagar vi smakrik mat med känsla för bra råvaror och mycket kärlek. Vår vision är att du som kund alltid ska känna dig nöjd och att den mat som levereras ska vara en fröjd för både öga och smaksinne. Vi hoppas att vi kan få äran att laga mat till just dig!

Är ni intresserad av catering till bröllop, begravning, dop eller någon annan tillställning ring eller skicka oss ett mail med dina önskemål.

För catering med kort varsel ring oss för att vara säker på att få ett snabbt svar:
011-198377 eller skicka ett mail på info@restaurangkajsas.se.

Våra cateringbufféer

Kajsas buffé med smak från Asien

Fläskfilé med färsk koriander & chili (kall)
Kycklingfilé med lime, chili & sesam (kall)
Asiatisk risnudelsallad med picklade grönsaker, svart sesam, färsk koriander.
– Serveras på romansalladsblad.
Kajsas hummus
Citrus- & myntayoghurt
Orientalisk libabröd
Ljummen bulgursallad
Pris: 199:- /p

Kajsas buffe med en ”grönare” touch

Grönkålspaj
Quessadillas med getost, honung & rostade solroskärnor
Kajsas pankopanerade kikärtsbiffar, toppas med örtvinägrett
Kycklingfilé med citron & ruccola
Srirachamajo
Mixsallad med marinerad salladsost & oliver
Picklade grönsaker
Bröd & smör
Pris: 199:- /p

Kajsa´s buffé med ”somriga” inslag nr.2

Vinägrettpotatissallad med färska primörer
Kycklingfilé med dragon & citron
Lufttorkad skinka & mozzarella på fat med ripplad olja & grönt
Lagrad ostpaj
Dragonaioli
Sweetchilicremefraiche
Fräsch grönsallad
Bröd & smör
Pris: 199:- /p


Kajsas´s sommriga buffé nr .1

Kycklingfilé marinerad med soltorkade tomater
Vår krämiga potatissallad
Tomat, mozzarella och bladspenatsallad med ripplad basilikaolja
Quessadillas med ost & fefferoni
Marinerade oliver
Ruccola & parmesancreme
Picklad lök
Pris: 175:- /p

Kajsas Tyrolerbuffé

BBQ fläskfilé
Potatissallad med smak av dijon
Paj med färska champinjoner, heta korvar & kummin
Kajsas egna surkål med rimmat fläsk
Vår Coleslaw
Surdegsbröd & smör
Pris: 189:- /p


Kajsa´s lilla goda

Vår potatisgratäng
Kycklingfilé med riven grana padano & ruccola
Aioli
Bröd rustik & smör
Ljummen haricotvertes sallad
Picklad rödlök
Pris: 175:-/p

Kajsa´s ”after work”

Fläskfilé med BBQ
Kycklingfilé med chili- & rosmarin
Potatisgratäng
Vår bearnaisesås
Bönsallad av haricotvertes & marinerad vitost
Heta quessadillas
Coleslaw
Aioli
Marinerade oliver
Picklad lök
Pris: 215:-/ p

Medelhavsbuffé

Kycklingfilé med vår pestorosso (innehåller mandel)
Luftorkad skinka med rucola & riven parmesan
Mozzarella & löksallad med basilikaolja
Fetaost- & citronröra
Paj med paprika, ost & grönsaker
Bruchetta med aubergin, fetaost & lök
Bröd rustik med smör
Marinerade oliver
Pris: 225:- /p

 

 

 


 

Något sött till kaffet

  • Kajsas pannacotta med dolche de leche, toppas salta rostade jordnötter 45:-/p
  • Vår hembakta morotskaka med philadelfiatäcke med en skvätt lime i 30:-/bit.
  • Vår supersmarriga chokladkokostoska med grädde 30:-/bit.

Har du andra önskemål så fråga oss gärna, vi gör det mesta! Vi samarbetar även med ett bageri om ni vill beställa tårtor genom oss.

Beställningsregler

  • Minsta beställningen av bufféer är 15 portioner.
  • Priset är per person och moms ingår i alla priser.

Extra tillbehör

  • Bröd & smör 15:- /p
  • Grönsallad 15:-/p
  • Bearnaisesås 10:- /p

Porslin per styck

  • Tallrik 6:-
  • Karaffer 6:-
  • Vinglas 6:-
  • Vattenglas 5:-
  • Bestick 6:-/par
  • Dessertsked 3:-
  • Assiett 4:-
  • Kaffemugg 4:-
  • Kaffekopp på fat 6:-
  • Hyra av uppläggningsbestick 50:-

Öppettider

MÅNDAG - FREDAG

7.30.00-15.00

FRUKOST

Varje dag 7.30 – 10.00

Frukostbuffé fredagar
8.00 – 10.00

LUNCH

11.00 – 14.00

HITTA HIT

Address

Gustaf Adolfsgatan 21
602 28 Norrköping